Chia-Pudding & Acai Smoothie

Eigentlich soll MRS.STYLENA ja hauptsächlich ein Modeblog sein, aber gerade in den letzten paar Monaten habe ich mich viel mit dem Thema Ernährung und gesundem Essen beschäftigt. Deshalb habe ich gedacht, warum sollte man das nicht mit anderen teilen?!

Wie in der Mode bin ich auch in Sachen Ernährung aufgeschlossen und neugierig. Gerne probiere ich die neuesten Trends aus, um dann für mich selbst zu entscheiden, ob ich den Trend gut oder schlecht finde und ob ich weiterhin die Zutaten in meine Ernährung integriere.

Ich glaube wer heute noch nichts von dem Wort Chia-Samen gehört hat, der hat die letzten paar Wochen weder Zeitschriften gelesen, noch war er Online unterwegs und im Supermarkt wurde die „Vegan-Ecke“ gekonnt ignoriert. Denn bei Chia handelt es sich um DEN Trend und das Superfood schlechthin. Guckt man sich die Nährstofftabelle der Samen an weiß man auch warum diese so bezeichnet werden. Omega-3-Fettsäuren, Proteine, Vitamin B3 und und und. Diverse positive Auswirkungen auf den Körper werden ihnen nachgesagt, angefangen von schöner Haut, bis hin zur Stärkung des Herz-Kreislauf-Systemes.

Also warum nicht ausprobieren? Ich muss sagen ich liebe Chia-Samen. Geschmacklich neutral, streue ich sie am liebsten über mein Müsli am Morgen. Aber auch mit Mandelmilch als Pudding zubereitet sind die kleinen schwarzen Linsen super lecker. Das tolle daran: sie machen einfach richtig lange satt und lassen sich so vielseitig kombinieren. In meinem Fall habe ich den Pudding mit einem Acai-Smoothie und verschiedenen Beeren zubereitet, also doppelt Superfood!

Vielleicht ist es auch Einbildung, aber ich habe tatsächlich das Gefühl, dass meine Haut seither besser geworden ist 🙂 Also probiert es aus, ich kann es jedem nur empfehlen und mittlerweile bekommt man sie auch relativ günstig im Drogeriemarkt.

Ihr werdet also immer mal wieder auf meinem Blog Artikel über Superfood und Ernährungstrends finden und ich hoffe, dass euch auch diese Beiträge gefallen werden.♥